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2022/04/16 09:48
暖かい日が続きますね。
いよいよ私たちのハーブ畑で、ローズの収穫がはじまりました。
ローズは、もちろんローズのハーブウォーターを抽出するために育てているのですが、
何かテンションというか、気持ちというか、上がるんですよね~
オールドローズ以外のバラは、秋までずっと咲き続けます。
たくさん、一気に咲く姿を見れるのは、春だけなんです。
ローズのハーブウォーター用には、オールドローズがメインですが、
オールドローズは、春のこのタイミングしか、咲きません。
ゴールデンウィークぐらいには、満開になるんじゃないかな。
楽しみですね。
まあ、咲いたらすぐに収穫しちゃいますけど(笑)
ローズは、花が開ききる前に収穫です。
そしてローズは、防虫ネットで覆います。
無農薬で栽培しているので、最大の敵は、
バラの木を枯らすぐらい現れる「虫」。
この虫を防ぐために防虫ネットで覆っています。
収穫したローズは、冷凍し、ある程度の量が集まってから
ハーブウォーターの抽出をはじめます。
香りに包まれる春♪
最高です。
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